Rainbow Cake Kukus Ny.Liem

Bahan-bahan
-4 butir telur
-150 gr gula pasir (asli 200)
-1 sdm SP / TBM
-150 gr terigu kunci / segitiga
-1 saccet dancow bubuk
-1 saccet skm
-1 bungkus kara kecil
-Sedikit essence vanila + garam + 6 pewarna
-150 cc minyak goreng

Langkah
*Campur terigu + susu bubuk + baking powder ayak sisihkan
*panaskan kukusan pke api kcil sisihkan
*Mixer telur gula + vanila + garam hingga gula hancur
*masukan sp mixer hingga mengembang berjejak
*masukan campuran trigu.. bertahab dg speed 1 mixer bntr aja
*masukan jg SKM dan santan mixer bntr mtikn mixer
*Masukan minyak aduk balik (pelan"aja ya klw terlalu kuat nnti bantat)
*bagi adonan di 6 mangkong masing" beri pewarna
*Ambil loyang alasi kertas roti oles minyak
*kukus 1 warna dahulu.. Skitar 6 -7 mnit.. Lalu dinginkan ganti, kertas baru kukus warna 1x lagi selama 6-7 menit jg lakukan berulang hingga habis semua warna (ini buat cake yg dilapis butter) (kukusan hrs udh dipanaskan dlu 15 mnit tutupx ksi ser
*Dinginkan olesi perbagian dg whippee cream / butter cream..


Sumber: https://cookpad.com/id/resep/740466-rainbow-cake-kukus-nyliem-super-lembut